Receita Do Dia: Brigadeiro de Micro-ondas
Olá minhas lindas,
Hoje vim compartilhar com vocês uma receita que me salva nos dias frios, nos dias de TPM, nos dias de carência ou em qualquer dia mesmo, porque eu não preciso de desculpa para comer doce rsrsrs.
Eu sempre gostei de fazer brigadeiro, foi a primeira receita que eu aprendi fazer na cozinha, acho que com uns 8 anos eu já sabia fazer brigadeiro, e era uma briga lá em casa.
E essa receita de brigadeiro no micro-ondas simplesmente salvou minha vida de chocólatra. Se eu já fazia o tradicional, que precisava perder um tempinho com a barriga lá no fogão, mexendo, mexendo e mexendo, imagina esse que é super mais prático. E óbvio que eu não poderia deixar de passar o passo a passo pra vocês.
Vamos lá?!
Ingredientes:
Obs: os ingredientes são os mesmos do brigadeiro convencional
1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de Nescau
1 colher de sobremesa de margarina
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma vasilha própria para micro-ondas.
Mexa bem todos os ingredientes.
Coloque no micro-ondas por 1m30s.
Retire e mexa novamente.
Coloque mais 1m e mexa novamente.
Assim que estiver com a consistência que você gosta está pronto.
Observações:
1- A vasilha do micro-ondas tem que ser funda, pois corre o risco de transbordar e sujar tudo.
2- Não coloque os minutos direto sem parar para mexer.
3- O tempo de preparo depende da potência do micro-ondas e da consistência que cada um gosta, mas quando eu faço é no máximo uns 6 minutos, não esquecendo de pausar para mexer.
4- Se preferir pode enrolar, colocar granulado e nas forminhas, eu sempre como na vasilha mesmo rsrs.
5- Para enrolar deixe mais tempo do que para comer de colher.
E aí pessoal se animaram para fazer?
Só de passar essa receita para vocês já estou aqui com água na boca.
Podem acreditar fica igualzinho o feito no fogão e o melhor, dá bem menos de trabalho.
Espero que tenham gostado!
Beijinhos!
